緯緯道來

說到泰國菜，相信大家對「瓦城」一定不是很陌生，尤其有時候當假日在外，又沒事先訂位或計畫好要吃啥的狀況下，瓦城通常是個方便的好選擇，因為其多家分店皆位於百貨公司內，所以停車不是多大麻煩，然後菜色也豐富夠味，如果想吃粗飽絕對沒問題。

對嗜吃辣的我來說，吃飯見紅是一件很愉悅的事，尤其每次到瓦城，當服務人員端出這一道辣椒配料的時候，就是我大展身手的moment，每次總把辣椒籽壓到扁，這樣沾來吃才會辣翻天（請勿任意模仿，哥哥有練過。），真開心這裡有這道標準配備。

說到吃魚，來到泰國餐廳大家好像都只會點清蒸檸檬魚，正因為已經嚐過太多次啦！所以故意挑菜單上沒吃過的來試試，今天放眼一看，覺得卻克里王子魚挺吸引人的，想必就是條尊貴的魚吧！不然怎會有資格稱作王子魚勒？！想都沒多想就點了下去，結果上桌時，著實讓我嚇了一跳，挖哩勒~怎麼會是這副模樣？（以上純屬我的胡亂猜想，下面有正解。）

包魚肉的生菜就在這啦！大把大把的看起來心情就很好，瓦城給的很大器，這應該是我目前看過給生菜給得最大片且量最多的一家，舉凡吃過的燒肉店、或韓國料理...等都比不過，旁邊的sauce除了紅辣椒外，還搭配了一些蔥頭、檸檬丁及鍋巴（類似米香的東西）製成的酸醋醬汁。

真是很特別的吃魚法，搭配大片的生菜的確健康指數提高許多，而且可以沖淡炸魚塊的油膩感，又可以帶動魚肉的鮮美滋味，建議到這裡只會點檸檬魚的人，下次可以換這個試試。