想說這家餐廳在台北應該是到了『家喻戶曉』的地位吧!所以雖然常去(幾乎每兩個月去一次以上,換算她從1991年開幕至今,挖...我都不好意思算了勒~),卻從來沒在裡頭拍過照,不過想想偶像開的店,怎可等閒忽視之,於是趁著那天去用餐之際,悄悄的用手機拍了幾張,但本篇就不加著墨了,看照片就可以引起食慾啦!
其實那天本來是要到KiKi THAI CAFE嚐鮮的,無奈以為到現場排隊即可,結果服務人員說可能要到晚上9點才有座位,而且出菜到9點半(挖哩勒...那時才6點半),於是打消過去的念頭,轉往KiKi復興店覓食,以下這些照片,就是當天的菜色囉!(往後的日子會不斷的補充、更新。)
每每看到這副餐具時,我的味蕾、食道和胃就會開啟狂吃機制,屢試不爽。
正因為他們的白飯好吃,不然也沒資格賣到一碗15元。
老皮嫩肉。官網有建議作法,喜歡吃的人可以參考一下。
所需材料 : |
* | 蛋豆腐2盒 |
A料 |
* | 花椒粉油 - 1茶匙 | * | 雞心辣椒粉油 - 1茶匙 |
* | 蒜末 - 1茶匙 | * | 蔥末 - 1茶匙 |
* | 沙拉油 - 500 c.c |
作法步驟 |
1. | 將豆腐切成四小塊備用 |
2. | 開水煮沸後 , 放進豆腐煮1分鐘 |
3. | 燒鍋後放入沙拉油-燒至250度 ; |
將豆腐炸成金黃色撈起淋上A料 , | |
即可上桌供食 |
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腐乳空心菜。KiKi的青菜類選擇實在不多,尤其有些又跟著季節更替,例如波菜就常吃不到,這是比較可惜的一點,建議可以加重青菜類比例的調整。
川味皮蛋豆腐。夏天吃這道菜最清爽了,屏除上面我討厭的香菜不說(不過我知道很多人愛得要死),配上鮮艷的紅辣椒一口下肚,怎能不一口接著一口哩!!
宮保牛肉。好吃且不會過辣,受不了水煮牛肉的辣度卻又一定要吃牛肉的人們,這道是個不錯的選擇。
豆酥鱈魚。說實在我還是比較愛他們家的糖醋魚,而且份量還有分大小,不管是兩個人去或是一堆人去點都很適合,雖然排行榜沒有一項魚類產品入榜,顯然大家都是專攻老皮嫩肉、蒼蠅頭跟水煮牛肉吧!建議大家下次換換口味吧!不一定要被排行榜牽制...
桌子太小,還差點不夠擺勒!不過上菜速度快加上吃得也快,這倒不是個大問題。
每次放眼所及都是客滿的狀態,就連那天下著雨也是,生意真是好。
什麼也不必多說了,這就是KiKi。
(我想應該連住址、電話都不用打了吧!!)