最近真的是走「燒肉控」路線，那天看完牙醫，剛調整好矯正器，也顧不得上排牙齒會不會痠軟這件事，看到鄰近的『MOE燃 炭火燒肉』（這家好友Fatty早就熱情推薦過數回），想都沒多想就決定晚餐在此解決。
店內的設計結合日式與簡約的時尚風格， 座位不能算多，也正因為這樣，在裡頭用餐不會過吵及擁擠，算是舒適的用餐空間。
遠看好像人會被抽風機隨時吸走一般~~ 喜歡這種抽風裝置，吸力強，整個屋子不會霧濛濛。 開放式的中央廚房，有需要隨時呼叫一聲就行。 店內菜單。 一開始服務人員便跟我們強調，這裡提供的都是澳洲和牛的肉質，而且採分開部位點餐，每天會依現貨供應的狀況提供各部位肉質，換言之不是今天你想吃哪個部份的肉就可以任意吃得到喔！ 我說的沒錯吧！還有部位分布圖供參考，當然最好的方法是聽從現場服務人員的推薦，這樣才能吃到最美味的部位，所以這次我們乾脆就給個1200元/1 人的預算，全交給店家搭配。 服務人員有特別詢問是否需要他們幫忙燒烤，開玩笑，這種機會當然要馬上答應，有專業人員負責料理，吃起來也比較美味嘛~~ 左邊是檸檬汁沾醬，右邊則燒肉醬。 依據吃燒肉的過往經驗，沒配點飲料包准渴斃…先來杯蜂蜜檸檬吧！ 和風芝麻沙拉。 翼板厚切＆牛排。 我愛這牛排的美妙滋味，唇齒留香啊！ 絕對重質不重量的分量，習慣「吃到飽」的朋友請別輕易嘗試。 外橫膈膜＆前腹肉。 烤網更換的頻率也頗高，符合健康原則。 霜降豬肉＆黃金雞腿肉。 柳葉魚。 這種難烤的部份當然是交由專業負責，否則考壞的機率大增。 石鍋拌飯，還不賴，鹹鹹甜甜好入口，鍋粑也不會太硬，只是突然冒出個韓式料理覺得有點小怪。 果然食神好友的推薦很『食』用啊！以後要去他家嘗鮮時一定會先請益過他，這樣踩地雷的機率一定大大降低。 店家資訊 店名：MOE燃 炭火燒肉 電話：（02）87725129 營業時間：17：00~22：30 地址：台北市敦化南路一段270巷25號
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