緯緯道來

因為到小巨蛋看演唱會的關係，為求方便及時間性，選擇在OUTBACK STEAKHOUSE（澳美客牛排館）用餐，一直都很喜歡美式風格，可每次經過這裡總不自覺的往星期五餐廳走去，這還算是第一次踏進這裡哩！之前就聽朋友說過這裡的牛排頗不錯，所以心裡也有股躍躍欲試的感覺。

剛進店裡頭發現沒啥人潮，原以為生意不是太好，結果服務人員說沙發區的座位皆已被預訂，所以我們只能坐一般座位區，心裡還幾度懷疑：你們該不會是在製造假象吧！事後發現我還真是小人之心，人家餐廳的生意可是相當不錯，沒一會時間就高朋滿座，還好我們還來得早，不然搞不好還得坐戶外區哩！

通常我的原則是，如果沒有上網做功課，第一次到人家店裡就乖乖遵照人家的指示，推薦什麼就吃什麼，千萬不要太自作主張，以免吃到...虧，這次服務人員熱情推薦現行的雙人優惠餐供我們作選擇，想了一下，覺得牛肉雖然好吃，可是別吃太多較好，於是選了燒烤牛排雙人套餐（14oz Prime Rib）。

餐前附贈的酒精棉，很貼心且衛生的服務，尤其炎炎夏日，吃東西前多了這麼一道防護措施，的確安心許多。

蜂蜜全麥麵包，喜歡這裡的餐前麵包，雖然號稱是全麥，但是或許是經過處理及蜂蜜的調和，咬起來一點也不艱澀（我喜歡把這個詞用在這種狀況），非常好入口，而且吃完還有種意猶未盡之感。

今日湯，有點不記得裡頭到底有哪些餡料了，好像有洋蔥、玉米、馬鈴薯或是南瓜，頗濃稠好喝。

澳美客辣雞翅，處理的方式跟星期五餐廳不同，雞翅比較沒那麼濕潤(也沒有很辣)，但雞肉炸得很嫩，且不會過度油膩，佐以旁邊大根的西洋芹菜，的確相當美味！

澳美客獨家燒烤牛排，片狀式的處理法，所以牛肉上來不會顯得太生，但也不會過老，所以好咬好入口，全部吃光也不會有過度的負擔，而且加上旁邊的花椰菜跟薯條，吃完這一盤其實就已經粉飽了。

海鮮義大利麵，麵很彈牙，海鮮也不錯，加點的，吃完真是飽。

ZERO，怎麼可以沒有它...

剛開始真的沒什麼人...

可是過一會人就多了起來。

Outback Steakhouse 於1988年在美國佛羅里達州的坦帕市(Tampa)創立第一家店，現今已超過1000家分店，遍及全球，包括美國、韓國、日本、新加坡、菲律賓、巴哈馬群島、巴西、加拿大、開曼群島、加勒比海群島、哥斯大黎加、關島、墨西哥、葡萄牙、波多黎各、香港、馬來西亞、印尼、澳洲、英國及中國北京...等，是全世界最大的牛排連鎖餐廳。 （內容轉載自Outback Steakhouse官網）

澳美客牛排館訂位專線：
台北環亞店(02)8712-8818／台北信義店(02)2345-8818／竹北店(03)658-0688／高雄店 (07) 532-6188